Virėjas vištienos kojas įdaryti su grybais ir pistacijų. Šis originalus patiekalas gali būti įdėti į šeimos vakarienę ir švenčių šventimo. 6 blauzdos imtis 200 gramų šviežių grybų, 50 ml plaktos grietinėlės, 30 g svogūnų ir 25 g nuluptų pistacijas. Vištienos kepsneliai, pašalinti akmenis įvesdami ilgą aštrų peilį tarp jo ir plaušienos, tada švelniai pirmyn judesius, kaip eiti aplink kaulą. Kaip rezultatas, blauzdos turėtų būti tuščiaviduriai.
Į keptuvę, pakaitinkite grietinėlę, druską ir pipirus, jei reikia - pridėti šiek tiek kalendros sėklas. Grybai, plauti, sausas, pjaustyti. Svogūnai ir supjaustykite su grybais grietinėlės padažu. Troškinkite iki visiško išgarinant skysčio. Pridėti asortimentas pistacijų ir nafarshiruyte savo vištienos blauzdelės. Sezonas su druska ir pipirais. Įdėkite ant kepimo skardos ir kepkite, kol atliekama.
Dėl kitų originalių antrojo patiekalų - vėrinukai su krevetėmis, jums reikės: 300 g krevečių, 400 g saldžiųjų žalių obuolių, citrinos 40 g, 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus, 100 ml raudonojo vyno, 3 g šviežių čiobrelių, baltaisiais pipirais ir jūros druska. "Apple" žievelės ir sėklų lizdas, supjaustyti, apšlakstyti citrinos sultimis, nes kitaip yra pavojus, kad jie imsis Minkštimas nėra labai patrauklus išvaizda, patamsėjęs.
Įkaitinkite keptuvę raudonojo vyno, įdėti čiobrelių ir baltaisiais pipirais šakelėmis. Užvirkite, bet ne virti. Išjunkite, įdėti obuolių skiltelės vyno ir leiskite jam atvėsti. Paprastai tai yra pakankamai laiko su obuoliais marinuoti. Krevetės greitai pakepinti alyvuogių aliejaus. Dėl Azijos barbekiu lazdos Yakitori suverti pakaitomis vienetų obuolių, citrinų ir krevečių. Sezonas su druska ir pipirais. Fry iki virti pateikimo keptuvę su keliais šakelių čiobrelių kebabai.
Kad bandeles jautienos, imtis 300 gramų nugarinė, 50 gramų morkų ir šparaginių pupelių, 15 g Dižonas garstyčios, 1 šaukštas alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų. Supjaustykite mėsą visoje grūdų į gabalus yra apie 0, 5 cm, atstumti, sezono storis su druska ir pipirais, viena vertus, Skleiskite Dijon garstyčių ir atidėtos. Paruoškite įdarą. Pupelės supjaustyti abiejuose galuose, nuplaukite ir pakepinti šiek tiek alyvuogių aliejaus. Nuvalykite morkas, supjaustyti išilgai į lazdeles, panašaus dydžio su šparaginėmis pupelėmis. Virta pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Daržovės atvėsti, obmoknite popierius ar audinys, įdėti mėsos gabalus, suvyniokite į ritiniuose. Saugus su dantų krapštuką ne atidaryti kepimo metu kepkite apie 15-20 minučių. "Rolls jautienos - originalaus patiekalo, kuris yra tikrai patenkins net labiausiai Išrankūs gurmanai.