Skirtingos alys msi savo Kald kulinarijos tradicijas pastarj deimtmet, Rusija jau spjo sisavinti geriausi i j. inoma, nepamirtant j pai, kuris priiri, kaip ms tauta, kaip sakoma, "nuo King irniai metu", tai yra, i pagonybs laik. Kodl manoma, kad Naujj Met stalo neturt bti produktas, kuris tapatinamas su vrimi, metus, kad ateina Ryt kalendori. Tai - ne daugiau kaip poveikio, nes rytietiki sitikinimai Naujieji Metai prasideda vasario ir gruodio 31 d pavyzdiui negaliu galvoti. Kiti poymiai ir sitikinimai dl draudim, Nr.
Dabar, kad tai yra geriau pateikti io Pasak vakare. Nordami pradti Pagrindinis patiekalas Naujj met meniu. Tai geriau pasirinkti kak, kad js galite kepti arba virti kitu bdu, visum. ie patiekalai padaryti neidildom spd apie sveiai ir nam kio nari. Pavyzdiui, tai gali bti visai kepsnys koj riuk daryta erket ar groio kalakutiena, daryta obuoliais ir raugintais kopstais. Bet indomi kiauli, gerb Rusijoje imtmeius, i ties, yra susijs ne daugiau kaip 3-4 vartotojams neymiai apetitas. Be koj ji beveik nieko, nors atrodo, kai jie sdjo ant skrudint marinuotais darovi rmo ir labai patrauklus dkl.
Jei esani ant pagrindinio patiekalo msos, pasiimti daugiausia msos ir vegetarik salot. Tradicinis "Olivier" (kai pats be jo) yra geriau pasireng su paukiu ir be irneliais to. Nors jis yra receptas, nuo Atsivelgiant dietologijos tako jo buvimas yra nepageidaujamas, nes gyvnini ir augalini baltym sumaiant vien ind, kuris yra gana sunku skrandyje. "Silk pagal kailinius" nepanaikina, net jei temos poseydonova karalyst, o ne pasirinktas bti pagrindinis patiekalas. Santykinai nauja salotos kad usidaro trejetuk mgstamiausi Naujj Met ukandi meniu - "Cezaris". Be salot ukandis gali pasilyti gastronomijos pjovimo msos ar uvies ir kiauini. Svarb vaidmen nustatant ukandius aisti ir alkoholinius grimus, kurie ketina kreiptis Naujj Met. Jei degtin yra tarp j - Yra atri marinuot agurkli ir marinatai, taip pat tradicini levanda su krienais.
Kaip garnyr su msos patiekal yra gerai sujungti krakmoling darovi, pavyzdiui, bulvmis. Naujj met stalo tai yra geriau ne virti, ir virkite iek original bd. Pavyzdiui, kepkite folijoje, rimo ir pjovomis, kad tilpt srio, sumaiyti su sviestu. Kitas variantas tiekimas bulvi - bulvi ko virjas i jo, ir kepkite "roi" forma. Gali bti pagaminti i bulvi koe ir ritinio, kuris yra toks populiarus su vaikais. vejoti geriau pateikti ma darovi, keptos visuma paprikos, pomidorai, svognai, Briuselio kopstai. Taiau iuo atveju, atskiras praneimas vienas i mano mgstamiausi padaais, pavyzdiui, jros grybi.
Galutinis "akordas" Naujametinis meniu - desertas. Vieta "Napoleonas" tvirtai pam tort "Tiramissu" ir Custard bandels su grietinls pripaino "pjedestalo" varks su braki arba abrikos. Kas nebra sezoniniai vaisiai ir uogos silote sveiai daugiau veni jausmas, kad js desertas. Svarbus klausimas: jis neturt bti pernelyg sunkus ar saldus. Jei po ne savo artimuosius vent valios, iskyrus nuskaityti lov - nieko gero Naujj Met meniu nra.