Dėl salotos reikės: 200 g krevečių, 0, 5 greipfrutų, 1 avokadas, 1 skiltelė česnako, 100 g jogurto, kelios šakelės šviežių krapų, 1 šaukštelis citrinos sulčių ir druskos.
Krevetės. Krevetės laikomos delikatesu. Kaip kitų jūros gėrybių, jie yra daug baltymų ir kalcio, bet mažai kalorijų. Pirkdami krevetės turėtų žinoti, kad jie yra, skanesnis. Šarvas krevečių neturėtų būti išdžiūvo ir mėsos gelsvas. Ir uogiene ir šviežių krevečių turi būti tvirti ir blizgantys ir turėti patrauklią išvaizdą ir kvapą.
Užvirinkite krevečių pasūdytame vandenyje. Kietas ir švarus, kad krevetės pasiruošę.
Avokadų. Avokadai primena tamsiai žalios kriaušės. Šviežių avokadų žalsvai geltona ir panaši sviesto masė. Vaisius yra labai naudinga, tačiau, skirtingai nei krevečių labai kaloringų. Avokadų stimuliuoja kolageno gamybą ir yra lengvai virškinamų riebalų, mineralinių medžiagų, vitaminų E, B1, B2, D, ir tt Prinokusių vaisių neturėtų būti pernelyg sunku, nei per minkštas. Jei išgirsite drebulys kaulus garsais, pernokusių vaisių.
Supjaustykite avokadų į dvi dalis, išimkite sėklas ir supjaustyti odą švelniai. Supjaustykite avokadų plonomis riekelėmis. Pabarstykite vaisius su citrinų sultimis.
Greipfrutų. Sultingas, su būdinga silpnai kartaus greipfruto bus puikus papildymas salotos.
Uogos turi būti valomi, padalintas į griežinėliais ir išimkite skilteles filmą.
Jogurtas padažas. Jogurtas karštas padažas geriausiai tinka mūsų salotomis. Natūralus jogurtas suteikia patiekalas minkštumą ir česnakų padaryti aštriu dėmesį.
Be maišytuvą, sujungti jogurtas, česnaką ir krapus. Lengvai druska prieš padažu salotos padažas.
Sudėkite visus ingredientus į salotų dubenį ir sezono su jogurto padažu.