Maždaug 2/3 žmogaus kūno sudaro vanduo. Kaip dalis gyvų ląstelių - struktūrinis ir funkcinis vienetas kūno - ji taip pat užėmė pirmąją vietą kiekybei. Ląstelės Spalvingumas vandens tiesiogiai susijęs su medžiagų apykaitos intensyvumo jame.
Daugiau ląstelėje vanduo, didesnis metabolizmo greitis.
Bet forma, vanduo gali būti laikomi narveliuose
Tai cheminis junginys gali būti ląstelės laisvos ir surišto forma. Nemokama vanduo iš dalies užpildo tarpląstelinės erdvės, laivai, organai ir ertmės ląstelių vakuolėmis, naudojamas transportuoti medžiagas tarp ląstelių ir jos aplinką. Vanduo surišto forma yra tarp baltymų molekulių, pluošto ir membranų, įtrauktų į keletą korinio struktūras.
Savybės vandens ir jos funkcijos organizme
Be vandens būtų neįmanoma išlaikyti apimtį ir elastingumą gyvų ląstelių. Be to, dauguma cheminių reakcijų organizme įvyksta vandeniniuose tirpaluose. Rinkimų galimybė, kad ištirptų ir tam tikrų medžiagų, didelės šiluminės talpos ir šilumos laidumas, Incompressibility ir kitas savybes ištirpinkite kad svarbu vanduo gyvenime.
Vanduo yra geras tirpiklis joninių junginių - rūgštims, bazėms ir druskų. Tai yra dėl to, kad vandens molekulių poliškumo ir gebėjimo susidaro vandenilis ryšius. Lengvai ištirpti taip pat tam tikras nejonin ÷ s, bet polinių junginių, tokių kaip cukrų, amino rūgščių, paprastų alkoholių. Visos šios medžiagos vadinamos hidrofilinis (iš graikų Hydros -. Šlapias, filija - polinkis).
Kai medžiaga patenka į sprendimo žymiai padidina jos reaktyvumą. Dėl šios priežasties, Vanduo - pagrindinio aplinkos biocheminių reakcijų. Su tiesioginio dalyvavimo H2O yra daug redokso reakcijos ir hidrolizės reakcija.
Vaidina svarbų vaidmenį tirpumo dujų Vanduo - deguonies, anglies dioksido ir kt.
Ne mažiau svarbu, gyvenančių organizmų ir vandens gebėjimas netirpsta tam tikrų medžiagų, vadinamų hidrofobinis (iš graikų Fobo -. Baimė) - Pavyzdžiui, riebalų, nukleino rūgščių, polisacharidų ir kai baltymų. Suformuotas iš skyriuje paviršiaus atsirasti daugelio cheminių reakcijų.
Didelis šilumos ir šilumos laidumas užtikrina termoreguliacijos kūno ir apsaugo nuo staigių pokyčių kūno temperatūrą. Praktiškai visiškai Incompressibility apibrėžia apimtį ir elastingumą audinių ir ląstelių. Optimalus vertė paviršiaus įtempties jėgų suteikia kapiliarų kraujotaką.
Vandens vaidmuo kasdieniniame gyvenime
Žmogus turi daryti su vandens kasdien per visą gyvenimą. Jis naudoja jį gerti ir valgio virimo, skalbimo, maudymosi, ir daug daugiau.
Jei galite gyventi be maisto iki 50 dienų, be vandens - ne daugiau kaip 5. Rimtas dehidratacija gali sukelti apalpimą ir haliucinacijos. Galų gale ši valstybė be gydytojo pagalbos baigiasi mirtina.
Troškulys dažnai apsimeta apetitas. Jei traukti maistą, tai pakankamai dažnai tiesiog turėti vandens atsigerti.
Vanduo yra būtinas normaliam mąstymo ir fizinio aktyvumo. Su pakankamai skysčių yra atsparios ir energingas žmogus. Dehidratacija sukelia nuovargis, prasta koncentracija, galvos ir sąnarių skausmas, padidėjęs kraujo spaudimas, problemų su inkstais. Trūkumas drėgmės organizme paveikia odos būklę: ji tampa džiovintuvas ir labiau linkęs į raukšlių.
Jūs neturėtų riboti sau gerti, tai naudinga gerti dažnai ir po nedaug. Jei teisė naudoti daug vandens, perteklinis skystis yra absorbuojamas į kraują, suteikiant nereikalingą naštą širdies, kol nebus rodomas inkstų. Tinkamo geriamojo režimas organizacija padeda išlaikyti sveikatą ir ilgaamžiškumą yra raktas.