Tyrimas po tyrimo buvo patvirtintas tarp mitybos ir elgesio ryšį. Baltymų, riebalų, angliavandenių ir vitaminų organizmas gauna hormonų ir cheminių medžiagų, pašarų smegenis. Maisto veikia nuotaiką, ir ji gali radikaliai pakeisti jūsų asmenybę. Čia yra geras pavyzdys: neuromediatorius - dopamino ir norepinefrino - verčia mus jaustis dėmesio, įsipareigojo, surenkami, jie padės mums susikaupti. Kai organizmas juos gauna? Kadangi amino rūgščių. Ir turime aminorūgštį, gauto iš baltymingų maisto produktų, tokių kaip balta vištienos ar kiaušinių. Taigi, kas yra jūsų pusryčiams yra ne taip? Pabandykime rasti penkias priežastis, kodėl būtent jis leidžia jums piktas.
Pirmoji priežastis - rafinuotų angliavandenių.
Rafinuoti angliavandeniai yra kitoks cukrus, išvalytas nuo visų priemaišų rūšių. Rafinuotas angliavandenių yra momentiniai šaltinis dideliais kiekiais energijos. Ir atrodo, kad bus geras. Bet kas bus toliau? Štai smegenys gavo trumpąją sprogo energijos ir tada bangos nurimo. Smegenys nori daugiau, jis turi stabilią šaltinį, cukraus kiekis kraujyje pradeda mažėti, cheminis balansas jūsų kūno yra suskirstytas. Rezultatas? Dirglumas, dėmesio, nuotaikos svyravimai. Daugelis iš jūsų pasakys, kad jis neturi valgyti cukraus pusryčiams, nors priduria, kad sumažėjo iš kvietinių miltų, pyragai ir uogienės kepimas. Tai tiesa, labiausiai rafinuotų angliavandenių cukranendrių ir runkelių cukrus, šiek tiek mažiau saldumynų. Bet pažiūrėkite į mus jau įprato "greitai pusryčiai". Mes manome, kad jiems sveika mityba, tačiau jei atidžiai perskaitykite pakuotės yra maiše ir akimirksniu avižinių ir kukurūzų ar kviečių dribsnių juos slepia, rafinuotų angliavandenių. Jei verdamas sau pusryčių košės, pilamas grūdų - tai pirmoji priežastis, dėl vėlesnio savo dirginimas.
Antra priežastis - cheminiai priedai.
Sintetinė saldiklis aspartamas ar maisto priedas E951 yra medžiaga, kuri eikvoja serotonino, "laimės hormono", kuris gali sukelti ne tik švelniu dirglumas, ir sunkių manijos depresija. Dažai, saldikliai, konservantai ir skonio stiprikliai, kaip aspartamas, jau ne kartą buvo pastebėtas mokslininkai, daro neigiamą poveikį mūsų nuotaiką. Jūs imtis pusryčiai puodelio neriebus jogurtas naudinga, bet jos sudėtis yra pilnas priedų ant laiške E. Tai saldus ir be riebalų? Taigi su saldikliais. Jis spalvos? Taigi su dažais? Tai natūralių vaisių gabaliukų? Iš tiesų, jie negali, be konservantų. Kurį apelsinų sultys naudinga stiklo, jei nėra išstumiamos iš savo natūralios oranžinės ir pilamas iš maišelio - jie yra ta pati. Čia yra antroji priežastis, dėl savo irzlumas.
Trečioji priežastis - dehidratacija.
Čia viskas yra labai paprasta, vandens trūkumas organizme leidžia jaustis mieguistas, mieguistas, neatidus ir irzlus. Vidutinis žmogus turi aštuonias stiklines vandens per dieną. Jūs gėrė ryte kavos, arbatos ar sulčių? Šis skystis, bet tai nėra vandens. Štai Trečioji priežastis.
Ketvirtoji priežastis - vitaminų trūkumo.
Norint pagaminti serotonino, kūnas turi B grupės vitaminų, jei jų nepakanka, ir serotonino nepakanka. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra vitamino B1 (tiaminas) yra visai grūdų, kiaušinių tryniai, špinatai, žalios lapinės daržovės. B2 (riboflavinas), esančių mėsos, pieno ir pupelių. B6 (piridoksinas) yra grikių, pipirai, bananai, mėsa, paukštiena, žuvis. Dėl serotonino tiesiog reikia folio rūgšties, kuri yra rasti braškių, melionų, pupelės, šparagai. Jūs valgė pusryčiams bananų ir braškių? Grikiai? Mėsos gabalas? Jūs negaunate valgyti tiek maisto, kiek jūsų kūnas turi vitaminų. Paimkite vitaminų kompleksus, ir jums bus mažiau linkę į agresiją, net perkrautas metro automobilį.
Penktoji priežastis - mažas riebalų produktai.
Organizmui reikia riebalų. Jūs pašalinta trans-riebalų, sočiųjų riebalų, jūs paprastai pasirinkti neriebius produktus, bet vis dar nesijaučia geresnės formos. Taip yra paslėpti - jūs tiesiog piktas visiems ir viskam. Teisė, nes organizmas reikalauja riebalų! Bet tai nėra paprastas, Omega-3 ir Omega-6. Atminkite, kad ryte vaikai buvo suteikta žuvų taukų? Gal šie vaikai ir grimasos ją vartoti, bet tada jie visą dieną buvo puikus nuotaika! Saulėgrąžų sėklos? Tai tiesiog Omega-6 šaltinis. Ne, tikrai mūsų protėviai, kurie patys košės virtos save, valgė pusryčius minkštai virti kiaušiniai, valgė varškę su medumi gintaro ir paguldė ant rudos duonos gabaliuką mėsos, kažkas suprantama sveikos mitybos ir geros nuotaikos gabaliuką.