"Apple" Šarlotė
Jums reikės:
- 3 dideli obuoliai;
- 200 g miltų;
- 150 g cukraus;
- 100 gramų sviesto;
- 2 kiaušiniai;
- 2 šaukštelis sausų mielių;
- Cinamono žiupsnelis;
- Vanilinio cukraus žiupsnelis;
- 1 šaukštas Roma.
Nafta iš anksto pašalinti iš šaldytuvo, todėl sušvelnino. Išplakite kiaušinius ir išplakti su sviestu. Taip pat pridėti miltų, mielių, cukraus, cinamono, vanilės ir gerai išmaišykite, kad neatsirastų gumbų. "Apple" žievelės, išimkite šerdį ir sėklas. Susmulkinkite vaisius kubeliais ir sumaišykite su tešla. Naftos kepimo indą ir užpildyti jį su bandymo yra ne daugiau kaip pusė - Charlotte kilimo metu prigotovleniya.Vypekayte pyragas įkaitintoje orkaitėje 30-40 minučių. Patiekti šiltą obuolių pyragą kartu ledų kamuolys.
Šarlotė su obuoliais ir bananais
Jums reikės:
- 75 g sviesto;
- 130 g cukraus;
- 250 g miltų;
- 2 kiaušiniai;
- Mielės paketas;
- 2 obuoliai;
- 2 bananai.
Obuoliai ir bananai žievelės ir supjaustykite. Suminkštintas sviestas, šluotelė cukraus, supilkite ten per sudužusius kiaušinius ir pridėti miltų su mielėmis. Viskas gerai sumaišoma ir pridėkite vaisių. Įdėkite tešlą į riebalais išteptą formą ir kepkite 40-50 minučių, kol lengvai paruduos Charlotte. Paruošta torto gerai tinka vakarinei arbatai ar širdingas pusryčiai. Jei reikia, pavyzdžiui, obuolių pyragas, galite pridėti nulupti, žemės riešutai.
Šarlotė su obuoliais ir šokolado gabaliukais
Jums reikės:
- 200 gramų jogurto;
- 100 g cukraus;
- 300 g miltų;
- 70 g augalinio aliejaus;
- 3 kiaušiniai;
- Mielės paketas;
- 2 šaukštai vanilinio cukraus;
- 3 obuoliai;
- 70 g juodojo šokolado;
- 1 citrina.
Pagrindas šio bandymo Charlotte gali tapti ne tik jogurtas, mažai riebalų grietinės ir.
Sumaišykite jogurtą su cukrumi. Taip pat pridėti mielių, cukraus ir vanilės porcijomis pridėti miltų, nuolat maišant, kad neatsirastų gumbų suformuota. Supilkite daržovių aliejaus mišinio, mušti kiaušinius ir išplakti tešlos maišytuvas su homogeniškumo būklę. "Apple" žievelės ir sėklų, supjaustykite, supilkite spaustų citrinų sulčių ir palikite 15 minučių. Šokoladas padalinti į segmentus, ir kiekvienas iš jų, supjaustyti į 4 gabalus. Sudėkite obuolius ir šokolado tešlą. Naftos kepimo indą ir užpilkite tešlą į jį. Kepkite obuolių pyragas įkaitintoje orkaitėje 40 minučių. Paruošta torto, išimkite iš formos, supjaustyti griežinėliais ir tarnauti karšta ar šalta.
Saldainiai obuolys
Jums reikės:
- 2, 5 kg prinokusių obuolių;
- 3 kiaušiniai;
- Pusė citrinos;
- Cinamono lazdelės;
- 300 g cukraus;
- 100 g miltinio cukraus;
- 1 šaukštas sviestas.
Nuplaukite obuolius, išimkite žievelės juos pašalinti branduolį ir sėklas. Supjaustykite obuolius skiltelėmis. Įdėkite juos į puodą, įpilkite 1 puodelį vandens, cukraus ir cinamono lazdelės. Kuko obuoliai pusę ant mažos ugnies valandą, maišant nuolat. Jie yra šiame procese turi būti minkštas. Prieš užpildant virimo supilkite į puodą suspaudus iš pusės citrinos sulčių. Ready obuoliai atvėsti, nusausinkite, jei daugiau nei 1 puodelis ir išimkite cinamono. Obuolių kūnas šluotelė į maišytuvą padaryti vienalytę tyrę.
Išplakite kiaušinius, atskirkite baltymus nuo trynių. Atšaldyti baltymai išplakti kietas putų. Palaipsniui supilkite juos į obuolių masę, maišant tyrės. Ištepkite kepimo skardos su sviestu ir padėkite ant obuolių ir baltymų mišinys. Įkaitinkite orkaitę ne daugiau kaip 100 laipsnių, tada įdėti atgal tyrės ir palikti šiltoje 4-5 valandas. Todėl pasta yra įšaldyti, o ne nuo degimo. Saldainiai pasiruošę, pašalinti lapą ir supjaustyti kubeliais. Apvoliokite cukraus ir tarnauti desertas su arbatos ir kavos. Saldainių gali būti saugomas vėsioje sausoje vietoje, vyniojamasis popierius, ne mažiau kaip 2 savaites. Jei reikia, naminis obuolių saldainių galima užšaldyti ir laikyti ilgiau.
Obuolių saldainiai, prieš kepant, galite pridėti cukruje spanguolių arba bruknių.
Namų obuolių vynas
Šis gėrimas šiek tiek panašus į skonio tradicinių vyno, tačiau ji gali būti puikus aperityvas už šventinį stalą.
Jums reikės:
- 3, 5 kg obuolių;
- 2, 5 kg cukraus;
- 500 g razinų;
- 1 citrina;
- 1 oranžinė;
- 5 litrų vandens;
- Pakelis mielių.
Nuplaukite obuolius, nulupkite, pašalinkite šerdį ir sėklas. Supjaustykite obuolius kubeliais. Suderinti vandens virinti, mesti obuolių ir kepkite juos 20 minučių. Tada nuimkite nuo ugnies ir pridėti cukraus ir razinų. Citrinų ir išspausti apelsinų sulčių ir supilkite komponentų poilsio. Įdėkite mišinį į šiltą vietą, kad įrūgtų ją. Po to, supilkite jį į sterilizuotus butelius, uždenkite dangteliais ir laikykite vėsioje vietoje keletą dienų. Baigtas obuolių vynas, kamienas per marlę. Jis gali būti naudojamas per 2-3 savaites po paruošimo arba saugomi ilgiau vėsioje tamsioje vietoje.