Priimtini gėrimai: putojantis mineralinis vanduo arba į kuriuos nepridėta cukraus žalia arbata.
Pusryčiai (vienas iš variantų):
- Muslis - 30 g, pieno - 100 ml ir 1 smulkiai pjaustytų obuolių;
- 1 ritinėlis su sėlenomis ir sūriu - 30 g;
- 1 riekelė juodos duonos, sviesto - 10 g, 2 arbatiniai šaukšteliai medaus arba džemo.
Popietės arbata (vienas iš variantų):
- 1 kriaušės, vynuogės - 125 g;
- Jogurtas - 150 g arba slyvos - 200 g;
- 1 puodelis jogurto ar apelsinų sulčių.
Vakarienė (vienas iš variantų):
- Antroji dalis iš paruoštus patiekalus pietums;
- 1 riekelė duonos su sūriu ir ridikai;
- 1 riekė juodos duonos su salotos 1 obuolių ir keletą vynuogių, aromatizuoti su citrinos sultimis, druska, cukraus žiupsnelis ir 1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus.
Pietūs
Pirma diena: Žirnių sriuba su bulvėmis
300 g bulvių, nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. 100 g saldžiųjų paprikų, supjaustyti per pusę, išimkite sėklas, ir kauliukai kūną. 100 g porai, švarus ir pjaustyti. Bulvės, saldžiosios paprikos ir Saute porai. Supilkite sultinį, uždenkite ir troškinkite 20 minučių. 2 dešrelės supjaustyti labai plonais griežinėliais nėra ir įdėti į sriubą kartu su 150 gramų žirneliais. Užvirkite. Sezonas su druska, juodųjų pipirų ir mairūno.
Antra diena: Omletas su žirneliais
150 gramų žirneliais šiek tiek šiltas Nedideliame puode. 2 kiaušiniai, sumaišykite su 2 šaukštais vandens, šluotelė, druska, pipirais ir virkite mažame keptuvėje virsta 2 omletas. Kai omelets pradeda kietėti, užpilkite kiekvieną 75 g žirnių, dangtelį ir laikykite ant mažos ugnies apie 2 minutes. Omletas su žirneliais ant plokštelės su kumpio griežinėliai.
Trečioji diena: Žirnių sriuba
1 stiebas ir porai, švarus, supjaustyti žiedais ir pakepinti. Pridėti 200 g žirnelių, užpilkite 500 ml sultinio ir virkite 10 minučių. Su maišytuvo parengti tyrės 2 šaukštai grietinės ir 100 gramų žirneliais. Pridėti į sriuba, druska, pipirais ir pabarstyti baziliku.
Ketvirtoji diena: žirnių salotos su kukurūzų
"Apple" žievelės, supjaustyti į 4 dalis, išimkite šerdį ir smulkiai supjaustykite. Iškart pabarstyti 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių jį laikyti tamsoje. 1 krūva žalia svogūnai, valyti, supjaustyti plonomis žiedai ir sumaišykite su 150 g žirnių, 150 g kukurūzų ir obuolių. 100 ml jogurto, pridėti kario prieskonių, druskos ir pipirų. 50 g kumpio, smulkiai supjaustykite ir sudėkite į salotų su padažu.
Penkta diena: Bulvės su žirneliais ir padažu
2 dideli bulvės, virti savo odos pasūdytame vandenyje. 1 vadovas svogūnai smulkiai supjaustykite ir kepkite 150 gramų žirneliais. Supilkite 100 ml sultinio ir virkite 10 minučių. Pridėti 1 šaukštas grietinės, 2 šaukštai smulkiai pjaustytų daržiniai builiai ir išmaišoma. Pridėti padažas 50 g žirnių. Supjaustykite bulves ir užpilkite padažu.
Šeštoji diena: Schnitzel su daržovėmis
1 vadovas svogūnai smulkiai supjaustykite ir kepti. Pridėti 300 g žirnelių, užpilkite 100 ml sultinio ir virkite 10 minučių. 1 šaukštas pieno sumaišyti su 1 arbatiniu šaukšteliu miltų ir 1 šaukštą konservuotų krienų, pridėti žirniai, užvirinkite, pagardinkite druska ir pipirais. Pabarstykite petražolėmis. Šniceliai pakepinti augalinis aliejus, druska, pipirais ir patiekite su žirniais.
Septintoji diena: Risotto su žirneliais
2 svogūnai, švarus ir smulkiai supjaustykite. 100 g ankštis raudonųjų pipirų, supjaustyti per pusę ir supjaustyti kubeliais. 1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus, įkaitinti keptuvę ir pakepinti it svogūnai, paprikos ir 80 gramų ryžių. Supilkite 200 ml sultinio, uždenkite ir troškinkite apie 15-20 minučių. Pridėti 150 gramų žirnių ir 20g tarkuoto sūrio, druskos ir pipirų. Virėjas sviesto, druskos ir pipirų kiaušinius. Patiekite su rizoto, apibarstyti svogūnų laiškų.