Sunku skambinti šią techniką jis yra dieta, nes ji aiškiai dažyti diagramas bei naudojamų produktų sąrašą. Greičiau, jis yra tarsi gyvenimo būdas, o ne elektros energijos tiekimo sistemos su griežtais apribojimais beveik bet dietos. Kovalkova dieta suteikia tik vieną draudimą - Paprasta angliavandenių ir jų turintiems maisto produktams. Dažnai, svorio padidėjimas yra susijęs su saldainiais, krakmolingų maisto produktų ir krakmolo Garnyrai turinį, nes paprasti angliavandeniai, kurie iš jų, neatneša naudos organizmui ir kaupiamos riebalų.
Šiuo atžvilgiu yra uždrausta cukraus, saldainių, uogienė, pyragaičiai, balta duona, ryžiai, bulvės, kukurūzai, saldžių gėrimų. Šiuo atveju, dietologu identifikuoja ne tik kenksmingų, bet taip pat naudingų angliavandenių, tarp kurių yra pupelių produktai. Pluošto jame yra panašus į sudėtį, kad saugomi daržovėse.
Maisto ruošimo metodai turi būti švelnus ir be aliejaus naudojimo, todėl produktai yra virti, kepti arba virtos.
Manoma, kad vieno valgymo, jūs galite valgyti tik vienos rūšies maisto: mėsos vienu metu, kaip garnyrą prie kito. Tai yra, baltymai, riebalai ir angliavandeniai gali susikerta viena su kita griežtai seka. Jei mes klijuoti atskirai mityba, numesti svorio dietos Kovalkova gali būti kelios dešimtys kilogramų.
Privalumai dieta akivaizdus: valgyti didžiausią sumą vaisių ir daržovių, ne rafinuoti maisto, saldumynų ir alkoholio, visi šios aplinkybės yra naudingas sveikatai. Todėl sistema maitinimas neturi kontraindikacijų, tai yra prieinama žmonėms, sergantiems ligomis, virškinimo trakto, pagyvenę žmonės, jaunų mamų. Susijęs su dietos apribojimų daugiausia susiję tik tų produktų, dėl kurių yra tikrai mažai naudoti. Be riebalų padažai, keptos bulvės ir pyragaičiai su kremu kūno veikia tiesiog puikiai.
Šios dietos trūkumas yra tik vienas: priprasti prie produktų, pagardintas majonezu ir yra įvairių skonių, sunku pakankamai perduoti naudingas ir sveikas maistas.