Kas yra latte
Vardas, pavardė šios kavos gėrimo skamba kaip "latte macchiato". Tai sluoksniuotas kokteilis sudarytas iš trijų sluoksnių: kava, pienas ir pieno puta plakta sunku. Jie sako, kad šis maisto ruošimo ir tarnauja kavos italai būdas išrastas specialiai vaikams, kad jie galėtų dalyvauti kavos vakarėlio su suaugusiais, o geriamojo kavos, kuri būtų buvę daug mažiau kofeino.
Tačiau daugelis suaugusiųjų taip pat renkasi įprastą latte kavos. Restoranai ir kavinės jis yra virti su specialiais kavos aparatai, kurie gali gaminti labai tankus ir storas pieno puta ir net papuošti jį su gražia kavos modelio. Jis tarnavo aukščio stiklo specialių akinių, kad bus tokia pat gera.
Neseniai pasirodė parduotuvėse buitinėmis espresso aparatas su kavos latte funkcija.
Kaip padaryti, kad kavos latte macchiato namuose
Norėdami įtikti tai ne tik skanus, bet ir gražus gėrimas jų namo, 1 puodelis latte, jums reikės:
- 150 g pieno riebalų;
- 50 g užvirinto kavos;
- 1 šaukštelis cukraus;
- ½ šaukštelis tarkuoto šokolado.
Sutarkuokite ant plono tarka ir šokolado šokolado gabaliukais ne ištirpsta, įdėkite jį į šaldytuvą. Fry kavos pupelės ant karšto karšto keptuvėje, pastoviai maišydami, kol riebiai blizgesį. Leiskite šiek tiek atvėsti ir grūdai Peremel kavos malūnėlis taip smulkiai, kaip įmanoma. Kuko Turku reguliariai kava be cukraus proporcijomis, kaip jums patinka, ir padermė ją per tankų tinklinį filtrą.
Paruošti latte macchiato naudojamas nenugriebto pieno, nes šiuo atveju putos, storesnis ir trunka ilgiau.
Pieną užvirinkite, supilkite į gilų dubenį ir išplakti su mikseriu ar plaktuvu. Naudokite prietaisai vietoj įprastai halo virželis būtina, kad procesas vyko taip greitai, kaip įmanoma, ir pieno neturėjau laiko atvėsti. Supilkite pieną į akinius putos atsikėlė ir tada atsargiai užpilkite ploną srautas į akinius filtruojamas karštą kavą. Dėl to, kad temperatūra ir tankis, kavos skirtumu, nepaisant to, kad po to, kai pienas yra pilamas, kriauklė su stiklo apačioje. Pieno putų ant viršaus, pabarstyti šokolado lustai. Įdėkite akiniai aukštas, storas pakankamai, vamzdžiai ir tarnauti kavos ant stalo. Suaugusiųjų gerbėjai latte kavos galite pridėti šiek tiek romo ar likerio.