10 žingsnių į sveiką mitybą

 Mokslininkai Valstybinio mokslinių tyrimų centro Profilaktinės medicinos instituto mitybos ir Maskvos apygardos Širdies centro pasiūlė koncepciją "10 žingsnių į sveiką mitybą." Jos tikslas - normalizuoti svorį, išlaikyti sveikatą ir gyvybingumą.  

Monodiets

Pirmas žingsnis.
Sukurkite savo mitybą dėl įvairių produktų. Be to, turėtų būti teikiama pirmenybė augalinės kilmės produktuose, o ne gyvūno, nes gyvuliniai riebalai pagerina cholesterolio kiekį kraujyje, o tai gali sukelti širdies ligas.

Antras žingsnis.
Jums reikia valgyti duonos, patiekalų ir maisto produktų iš grūdų ir makaronų, bulvių.

Dabar ji yra plačiai tikima, kad šių produktų - energijos ir angliavandenių šaltinio. Tačiau, tai yra ne visai teisinga. Juose taip pat yra ląstelienos, mineralinių junginių, vitaminų B ir C, būtiną sveikatai. Gydytojai rekomenduoja valgyti duonos, geriau juoda ir nesijotų.

Trečias žingsnis.
Būtinai įtraukti į savo dienos racioną vaisių ir daržovių. Jie turėtų būti įvairi, ir jie turi naudoti kelis kartus per dieną į daugiau nei 400 gramų sumą (išskyrus bulvių). Vartojimas daržovių viršyti vartoti vaisius.

Daržovės ir vaisiai yra reikalaujama pagal kūno, kaip jie yra - antioksidantų, folio rūgšties, geležies, vitaminais ir mineralais, šaltinis.

Ketvirtas žingsnis.
Dienos gėrimas pieno ir pieno produktų mažai riebalų ir druskos (kefyro, rūgpienis, sūriai, jogurtas). Vaikai, paaugliai ir moterys ypač reikia pieno produktus.

Jei nevalgo pieno produktų, yra įtraukiami į kitų maisto, kuriame gausu kalcio dietos - žuvies (sardinių, lašiša), tamsiai žalios lapinės daržovės.

Penktas žingsnis.
Riebią mėsą ir mėsos produktus ir pakeistas žuvis, paukštiena, pupelės, arba liesos mėsos. Kuriame porcijos turėtų būti mažas. Pabandykite apriboti dešros, dešrelės, paštetus vartojimą. Riebalų vartojimas turėtų būti nuo 15 iki 30% kasdien suvartojamų kalorijų.

Šeštas žingsnis.
Kepkite pora, kaitinti, kepti. Venkite kepto maisto.

Žingsnis Septyni.
Cukrus neturėtų viršyti 10% paros raciono. Daugelis ekspertų sutinka, kad cukrus yra pagrindinis kaltininkas ankstyvo senėjimo, nes ji sukuria papildomą krūvį organizmui. Be to, cukrus prisideda prie ėduonį vystymosi

Žingsnis aštuoni.
Pasak mokslininkų, druskos vartojimas, taip pat druskos, esančios produktų neturi viršyti 6 g (1 arbatinis šaukštelis) per dieną. Pasirinkite iodized druska: jis bus geras prevencija jodo trūkumo organizme. Druska maisto saikingai.

Žingsnis devynių.
Pasitikrink savo kūno masės indeksą. Indeksas, normalios kūno masės, arba Quetelet indeksą (IR), gali būti nustatomas pagal formulę:

IR = svoris / (aukštis kvadrato)
Svoris - kg augimas - metrais

Rekomenduojami ribos kūno masės indeksas - 18, nuo 5 iki 24, 9. Jei norite numesti svorio, tai turėtų būti daroma lėtai, galima pakeisti dietą ir didinti fizinį aktyvumą. Pritvirtinkite svorio netekimas tempas - 500-800 gramų per savaitę. Jūs neturėtumėte klijuoti dietos su aštriu apribojimo maisto produktų, pavyzdžiui, daržovių, vaisių, duonos ir bulvių.

Žingsnis dešimt.
Stenkitės vengti alkoholio arba sumažinti sumą, - ne daugiau kaip 2 porcijas per dieną (vieną porciją - 10 g gryno alkoholio). Priklausomybė nuo alkoholio veda į vitaminais ir mineralais trūkumas.

Žymos: mityba