Liepaja dieta yra skirta trijų mėnesių. Mityba tai - tris kartus per dieną, dienos kursą suvartojamų kalorijų - 1100-1200 kalorijų.
Pirmadienį, trečiadienį ir penktadienį pusryčiams nevalia valgyti duonos gabaliuką su sūriu ir sviesto ir išgerti arbatos ar kavos stiklinę (trečiadieniais sumuštinis gali būti pakeistas dviem virtų kiaušinių). Pietums priklauso 150 gramų mėsos, 120 gramų daržovių (required - kapotų), pagardinti citrinos sultimis, šviežių stiklo. Vakarienės metu - 250 gramų salotų, 1 šaukštas žuvų konservų (ikrai), duonos riekė, bet skysčio (nutarimo) stiklas.
Antradienį, ketvirtadienį ir šeštadienį ryte nėra sumuštinis su sūriu ir virtos mėsos. Pietūs pagrindinis patiekalas ruošiamas ne iš mėsos ir žuvies, ir salotų vakarienei vietoj mėsos salotos primena pažįstamą "Olivier" - virtos mėsos, žalieji žirneliai, virtos bulvės savo odos ir kiaušinių, grietinės. Su salotomis valgyti duonos gabalas vakarienė ir geria arbatos (kavos), mineralinio vandens ar Šviežia stiklą. Daržovių patiekalai negalite pridėti druskos.
Sekmadieniais leidžiama valgyti 250 g varškės, du obuoliai, 8 graikiniai riešutai, truputį medaus ir gerti pusę lieso pieno litrą.
Privalomi reikalavimai, atsižvelgiant į Liepojos dietos - miego ne mažiau kaip 8 valandas per dieną, vengti alkoholio ir saldžių gėrimų, cukraus ir jo pakaitalų, kad "snacking" griežtai laikytis nesant penkių valandų intervalai tarp valgymų. Pralaidos maistas neleidžiama. Bet koks nukrypimas nuo rekomenduojamo dietos ar mitybos nuokrypis gali sukelti svorio, kad bus sustabdyti ir turės pasistengti iš naujo paleisti procesą.
Liepojos dieta ilgai, įvairi ir gana švelnus, bet tai labai veiksminga. Siekiant išvengti Žuvo odos dėl didelio svorio dr Hazan rekomenduoja vonioje du kartus per savaitę su jūros druska.