Kietas sūris pirmenybę parmezanu, kuris turi mažą riebalų kiekį, tik 32% sausosios medžiagos. Kalorijų Šis sūris apie 300 kalorijų. Šis sūris yra ilgas brandinimo laikotarpis, kuris sudaro iki 10 metų. Kiekvienais metais tokio sūrio poveikis tampa sunkiau ir geriau. Kartais tai yra prižiūrimi taip, kad tokiu mastu, kad lustas gali būti tik sūrio gabalas su plaktuku. Sūris, kad jūs galite nusipirkti mūsų parduotuvėse, laikomi 3-4 metai. Naudokite jį tik tarkuotu forma, bet tai yra geriau ne priimti jį į gatavo pakuotės, ir patrinti save.
Pusiau minkštas sūris su mėlynuoju grynomis pelėsių kultūromis - Roquefort, pagamintas iš avies pieno su pelėsių sporų auginamų ruginės duonos be. Tai Rokforo sūris yra apsaugotas raudonu logotipu su avinėlio vaizdą. Kalorijų Rokforo - 332 kalorijų per 100 gramų.
Iš minkštieji sūriai pirmenybę Camembert, kurių galima įsigyti Rusijos parduotuvėse. Šis sūris yra labai geros sveikatos, visiškai išnykti skrandžio, savo sudėtimi yra 8 unikalūs amino rūgštys, vitaminai ir naudingų bakterijų, kurios reguliuoja žarnyno judesiai daug. Balta pelėsių, kuriame jis yra padengtas, toliau didinti savo naudingų savybių. 100 gramų sūrio yra 291 kalorijų.
Labai naudinga mozzarella sūris, kuris yra pagamintas iš buivolių pieno. Ji apima tik sūrio pieną ir fermentą, todėl panašus į storas kremo arba grietinėlės konsistencijos. Sūriai išskiria didelį kiekį kalcio ir kitų maistinių medžiagų, vitaminais ir mineralais. Energijos vertė mocarela - 265 kcal.